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中農(nóng)優(yōu)嘉 | 關(guān)于種雞或蛋雞使用小麥替代玉米的幾點(diǎn)建議
發(fā)布時(shí)間:
2021-04-14 14:08
來源:
玉米和小麥營(yíng)養(yǎng)成分比較及其在雞消化率對(duì)比
比較結(jié)果
?。?) 代謝能:與玉米相比,基本接近;
(2) 粗蛋白:比玉米高;
(3) 氨基酸含量和組成:氨基酸組成與玉米接近,但各氨基酸表觀消化率低(約低 10-20%)。
?。?) 粗纖維和其他多糖含量和組成:粗纖維含量基本接近,但在多糖組成方面,小麥富含雞不能很好消化吸收和利用的非淀粉多糖主要包括阿拉伯木聚糖、葡聚糖、甘露聚糖等。因此,使用時(shí)需要添加消化這些非淀粉多糖的酶。
?。?) 總磷和有效磷: 小麥含總磷高,但有效磷與玉米接近,因此使用時(shí)需要搭配添加植酸酶。
(6) 微量元素方面:整體稍高于玉米,所以不用另外增加復(fù)合微量元素。
(7) 維生素方面: 小麥的 VE、VB6、胡蘿卜素的含量低于玉米;而VB1、泛酸、煙酸、葉酸和膽堿的含量稍高于玉米。為了提高種雞種蛋受精率和孵化率或商品蛋雞蛋殼和蛋黃顏色等,種雞和商品蛋雞使用小麥時(shí)應(yīng)補(bǔ)充 VE、VA 和 VB6 或復(fù)合維生素。
?。?) 亞油酸低:小麥亞油酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于玉米。
?。?) 針對(duì)小麥中抗?fàn)I養(yǎng)因子非淀粉多糖誘發(fā)的飼料利用效率降低和腸道問題:按照如下措施緩解。
有關(guān)種雞和蛋雞使用小麥替代玉米的建議
?。?)小麥粒度大?。翰唤ㄗh使用整粒小麥,也不建議完全粉碎,一般粉碎成雛雞顆粒飼料大小即可2-4-6 毫米較好,最小2mm,最大不要超過6mm,一般3-5mm好. 小麥不粉碎可能造成消化不完全,粉碎太細(xì)由于其中的粘性淀粉影響采食量和造成腸道內(nèi)形成膠狀物質(zhì),易出現(xiàn)飼料消化不良、腹瀉拉稀等癥狀;
?。?)小麥添加比例和逐漸過渡:盡管商品雞可以用到10%以上,甚至可替代 20-50%的玉米,但種雞不建議使用太多,先從3%開始,逐漸可以提高到保守估計(jì)8%以內(nèi);商品蛋雞從5%開 始,每周增加2%,逐漸增加到10%左右,不要替代玉米比例過高。否則:雞群會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋率降低、蛋重變輕、雞蛋黃變白、脂肪肝發(fā)生率增加、腹瀉雞比例增加、死淘率增加、皮膚糠麩樣病變等現(xiàn)象。
?。?)添加小麥必須使用小麥專用酶+有機(jī)酸+植物精油:一是主要消化其中的淀粉和抗?fàn)I養(yǎng)因子,二是降低因不完全消化的抗?fàn)I養(yǎng)因子導(dǎo)致的腸道病原菌增加出現(xiàn)腹瀉等;有機(jī)酸+植物精油復(fù)合產(chǎn)品,請(qǐng)使用上海美農(nóng)生物科技有限公司的保利健。
?。?)種雞和蛋雞日糧添加小麥后需額外補(bǔ)充某些氨基酸:小麥替代玉米,可能造成種雞產(chǎn)蛋率下降和蛋重變輕、與小麥氨基酸組成和氨基酸表觀消化率低于玉米、小麥NSP誘發(fā)腸道炎癥降低氨基酸消化率,尤其是賴氨酸、蛋氨酸有關(guān)。因此需要額外添加這兩種氨基酸:建議另添加蛋氨酸300-500g/T+賴氨酸500-750g/T。
?。?)種雞和蛋雞日糧添加小麥后需額外補(bǔ)充復(fù)合維生素或某些單項(xiàng)維生素:小麥替代玉米,可能造成種雞產(chǎn)蛋率下降、種蛋受精率和孵化率下降、雛雞成活率降低或早期死亡率增加,可能與小麥中某些維生素如VA、VE和VB6等不足或小麥NSP誘發(fā)腸道炎癥有關(guān),建議額外添加復(fù)合維生素100克/T。
?。?)種雞和蛋雞日糧添加小麥后需額外補(bǔ)充油脂如豆油或菜餅:因玉米亞油酸含量遠(yuǎn)高于小麥,因此小麥替代玉米,可能造成飼料能值降低,而降低種雞產(chǎn)蛋率下降和蛋重、因此,建議使用小麥替代玉米是,可以額外添加少量豆油1-2%或3-5%菜籽餅(替代小麥)。
?。?)種雞和蛋雞日糧添加小麥后易誘發(fā)腸道健康問題:建議在補(bǔ)小麥專用酶基礎(chǔ)上,1:添加植物精油+有機(jī)酸復(fù)合產(chǎn)品;2:使用北京金潤(rùn)來動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中心的發(fā)酵飼料(酵能),添加量4-6%, 替代 2-3%玉米+2%豆粕。
?。?)商品代小型蛋雞全價(jià)日糧小麥替代玉米建議:1. 建議使用小麥替代部分玉米,小麥?zhǔn)褂昧靠刂圃?%以內(nèi)(即配方中:玉米62%,變成玉米54-58%+小麥 4-8%);2. 建議在使用小麥時(shí),用5%的金潤(rùn)來發(fā)酵飼料“酵能”替代3%玉米+2%豆粕(即配方中:玉米62%+豆粕 27%,變成玉米51-55%+小麥4-8%+酵能5%+豆粕25%); 3:建議使用小麥時(shí),在使用金潤(rùn)來小型雞紅云系列專用預(yù)混料(注:已經(jīng)添加了小麥專用酶和提高了某些維生素添加量)的基礎(chǔ)上只添加“保利健”300g/T 即可使用。
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